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Pum Ciuchin di Restellino Ilaria
Vitello Tonnato alla Maniera Antica
Vitello Tonnato alla Maniera Antica
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Porzione singola da 200gr.
Un grande classico piemontese, preparato come vuole la tradizione. Girello di vitello cotto lentamente con verdure, pepe nero e bacche di ginepro, servito freddo con una salsa tonnata fatta in casa: uova biologiche, tonno, capperi, senape e aceto balsamico. Un piatto elegante e ricco di sapore, che racconta storie di domeniche in famiglia e pranzi speciali.
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⚠️ ALLERGENI: Sedano, Solfiti, Senape, Uova
Ingredienti
- Girello di bovino adulto
- Sedano
- Carota
- Cipolla
- Ginepro
- Sale
- Pepe nero
- Uova biologiche
- Tonno
- Capperi
- Olio di semi di girasole
- Olio EVO
- Aceto Balsamico
-
Senape
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Tutti gli alimenti segnati in grassetto sono allergeni
L'immagine è a puro scopo illustrativo e il prodotto finale potrebbe differire.
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